“易生活”之精致的港式点心

说到港式点心，我就不得不提到一家风头极盛的港式餐厅——点都德了。这家餐厅在上海的店还是很多，分布范围也是相较其他港式餐厅来说较广的。其中不少招牌菜和一些少有推荐的菜品更是色香味俱全。

1.金莎海虾红米肠

这道菜不愧是点都德的必点榜单第一，它外裹红色衣皮，内含新鲜虾肉且基本上都是完整的一大块虾仁，香鲜可口，外酥里嫩。內馅极为丰富，口感极佳，而且最好是乘热吃，一口下去酥脆的外皮包裹着厚实鲜嫩的虾仁馅，那叫一个满足。个人更喜欢蘸花生酱吃，但是蘸酱油味道也不错。

2.沙爹蒸金钱肚

这道菜味道其实很不错，很符合大部分人的口味，我朋友更是极为喜欢。这道菜的食材很好，能感受到食材是很新鲜的而且金钱肚十分厚实，但是每份只有五片，量称不上多，但配合其他的菜品来说是刚刚好的。金钱肚蒸的有些偏烂，所以可能比较入味，鲜是鲜美但对我来说嚼劲不够，不过总体上来看还是很不错，挺值得一点的。

3.西杏片炸鲜奶

这道菜我没看到多少人推荐，但是这道在我心里简直是可以和金枕榴莲酥并排第一的，喜爱奶制品和油炸制品的千万别错过这道菜。金黄酥脆的外衣上点缀着杏仁片，内里是香滑细腻的奶冻口感的牛奶，一口下去杏仁的香酥带着牛奶的香气，简直绝了。

文：外联部 李倩玲

图：外联部 李倩玲